ネルドリップコーヒー
やあこんにちは!
ルーク王子だよ☆
今日は僕が淹れている
ネルドリップコーヒーについて紹介するね!
ネルドリップコーヒーというのは
ネルという布製のフィルターを使って
コーヒーを淹れることを言うよ!
一般的に楽しまれている
ペーパードリップと違うのは
紙に比べて布は目が粗いから
コーヒーオイルという油分を通すんだ
このコーヒーオイルが
ネルドリップ特有の
まろやかさを実現してるよ!
コーヒーの粉を入れて…
ゆっくりじっくりお湯を注いで…
コーヒーが落ちるのを待ったら…
出来上がり☆
一杯ずつ手入れしているので
少しだけ時間はかかるけど
僕は初めてネルドリップコーヒーを飲んだ時
感動を覚えるほど美味しかったから
皆もぜひ試してみてね☆
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